Сухая молочная сыворотка - ООО БелМолАгро

Сухую сыворотку, в зависимости от используемого сырья, производят в следующем ассортименте:

• подсырная сухая молочная сыворотка;
• творожная сухая молочная сыворотка;
• казеиновая сухая молочная сыворотка.

Внешний вид и консистенция - мелкий порошок или порошок, состоящий из единичных и алгомерированных частиц сухой сыворотки. Допускается незначительное количество комочков, рассыпающихся при легком механическом воздействии.

Цвет - белый, белый со светло-желтым оттенком.

Вкус и запах - свойственный молочной сыворотке, сладковатый, солоноватый, кисловатый.